Makna Nasi Tumpeng Kemerdekaan yang Wajib Diketahui Orang Indonesia

Nasi tumpeng sering dijadikan sebagai anggota berasal dari perayaan Hari Kemerdekaan yang diadakan tiap-tiap 17 Agustus. Hidangan yang juga akrab disebut Tumpeng Kemerdekaan RI ini umumnya terdiri berasal dari nasi kuning berwujud kerucut di atas nampan bambu, dikelilingi lauk-lauk khas seperti ayam goreng, telur dadar, urap sayuran, dan tempe orek. Biasanya tumpeng 17 an ini juga akrab di beraneka acara kenegaraan yang diadakan di kantor kedutaan RI di mancanegara. Selain sebagai lambang perayaan Hari Kemerdekaan, tumpeng juga sama juga bersama hari ulang tahun atau sering mengiringi perayaan syukuran.

Rupanya, tak hanya punyai penampilan indah dan rasa yang lezat, tumpeng kemerdekaan juga punyai filosofi mendalam. Mulai berasal dari wujud tumpeng yang mengerucut, sampai pemilihan lauk, semua punyai makna yang baik. Dengan paham filosofinya, kami mampu lebih menghormati tiap-tiap proses yang dilaluinya.

Sajian tumpeng diasumsikan hamparan bumi dan isinya. Nasi berwujud kerucut menyerupai gunung dan lauk-pauk di sekelilingnya adalah kekayaan alam yang melimpah. Setiap pemilihan lauk juga punyai makna yang mendalam. Yuk, kami intip ulasannya selanjutnya ini!

1. Nasi tumpeng kemerdekaan RI Pesan Nasi Tumpeng di Pondok Kelapa
Penampilan paling khas berasal dari tumpeng kemerdekaan adalah nasi yang berwujud gunung. Sesuai bentuknya, nasi tumpeng memang mempresentasikan gunung-gunung yang begitu banyak jumlahnya di Indonesia. Bentuk kerucut juga melambangkan wujud tangan sementara mengungkap rasa syukur dan pengharapan terhadap Tuhan.

Nasi yang digunakan mampu berwujud nasi kuning atau nasi putih. Keduanya punyai makna berbeda. Nasi putih artinya kesucian, tetapi nasi kuning artinya lambang rezeki yang melimpah dan kesejahteraan.

2. Telur
Telur dadar terhadap sajian tumpeng kemerdekaan.
Penampilan telur dadar terhadap sajian tumpeng kemerdekaan. (Foto: Shutterstock)
Sajian tumpeng 17 an tidak mampu dipisahkan berasal dari telur. Biasanya, telur digoreng dadar lantas dipotong-potong panjang menyerupai wujud kwetiau. Namun, terhadap sajian asli tumpeng, telur disajikan tidak digoreng namun dipindang bersama kulit yang tetap lengkap.

Baru kala dimakan, kulit telur kami kupas terutama dahulu. Proses memakannya inilah yang punyai filosofi bahwa segala tindakan itu wajib direncanakan dan diupayakan terutama dahulu. Telur juga merupakan perwakilan berasal dari kekayaan alam hewani Indonesia.

3. Ayam
Ayam pejantan terhadap sajian tumpeng kemerdekaan.
Kehadiran yam pejantan terhadap sajian tumpeng kemerdekaan. (Foto: Shutterstock)
Selain telur, ayam goreng umumnya membintangi lauk pauk tumpeng kemerdekaan. Pada filosofinya, ayam yang disajikan haruslah berwujud utuh. Ayam yang dipilih adalah ayam jago dan dimasak bumbu kuning dan kaldu santan.

Menyembelih ayam jago diambil kesimpulan sebagai doa sehingga kami terbebas berasal dari sifat tidak baik ayam. Misalnya saja sifat congkak dan tidak perhatian terhadap istri.

4. Sambal teri
Ikan teri melambangkan kekayaan laut Indonesia. Biasanya, ia dimasak menjadi sambal kacang teri yang garing dan gurih. Ikan teri umumnya hidup bergerombol di perairan, hal ini dijadikan contoh untuk manusia untuk hidup di dalam kerukunan.

Selain ikan teri, ikan-ikan style lain juga mampu dijadikan penggantinya. Misalnya saja ikan lele dan ikan bandeng. Lele merupakan lambang berasal dari kapabilitas dan ketekunan, karena ia mampu hidup di sungai yang deras. Sedangkan ikan bandeng punyai banyak duri, sehingga ada doa sehingga punyai rezeki yang banyak seperti duri di ikan bandeng.

5. Urap sayur
Banyak filosofi yang mampu ditarik berasal dari tiap-tiap sayuran yang ada terhadap urap di hidangan tumpeng kemerdekaan. (Foto: Shutterstock)
Menu sayuran melengkapi sajian tumpeng kemerdekaan. Urap sayur dipilih bukan tanpa makna karena sayuran di dalam urap punya kandungan makna. Kangkung yang mampu tumbuh di darat dan perairan menjadi lambang kelihaian beradaptasi yang wajib kami contoh. Taoge yang terlihat berasal dari kacang hijau menjadi lambang kreativitas dan inovasi yang wajib dicontoh. Selain urap, ada pula cabai merah yang umumnya ditancapkan di ujung nasi tumpeng. Ini melambangkan api yang menjadi pencerah kehidupan.

Di tiap-tiap sendok sajian tumpeng ternyata punyai doa dan pesan yang mendalam ya? Tak heran, kalau nasi tumpeng menjadi hidangan di momen-momen khusus seperti Hari Kemerdekaan Indonesia. Mari kami siapkan tumpeng HUT RI yang istimewa untuk merayakannya di bulan Agustus ini!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *