Resep asli kue combro Jawa Barat : CekResi

Resep yang direkomendasikan untuk kue kombro Jawa Barat paling enak

 

Membuat resep combro pie khas Jawa Barat secara mandiri bukanlah hal yang sulit dilakukan bahkan untuk orang awam sekalipun. Tidak perlu mempelajari kursus terlebih dahulu karena telah diajarkan dengan cara yang rendah oleh banyak orang. Selain itu, sudah banyak menu yang bisa ditiru melalui internet.

 

Combro sendiri merupakan sediaan dari singkong dengan berbagai isian, dimana versi Sunda memiliki ciri khas tersendiri. Selama ini sebenarnya ada banyak versi seperti yang ada di Jawa Tengah yang cenderung manis. Anda dapat membuat versi asli dengan rasa asin, rasa pedas yang konstan atau rasa manis.

 

Resep asli kue combro Jawa Barat

 

Jika berbicara tentang persiapan bahasa Sunda, tidak lepas dari penggunaan oncom sebagai isian. Bahan ini sebenarnya dibuat melalui proses fermentasi yang kurang lebih sama dengan pada tempe. Tapi disini bahan untuk membuatnya bervariasi, bisa berupa ampas kelapa, singkong, kacang tanah, dll.

 

Membuat bahan isian untuk berbagai resep combro cake Jawa Barat membutuhkan perjuangan karena proses fermentasinya cukup sulit. Selanjutnya, semua bahan pulp yang akan dikombinasikan sebagai oncom dengan ragi akan dicampur. Proses pembuatannya tetap sama bahkan sejak abad ke-17 ketika pertama kali dibuat.

 

Sementara itu, untuk membuat combro asli atau yang namanya sunda comro, anda bisa menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan luarnya seperti singkong dan kelapa yang tidak terlalu tua. Siapkan juga beberapa sendok makan garam dan minyak goreng. Jangan lupa untuk memasukkan yang menjadi ciri khas berbagai persiapan Sunda.

 

Selanjutnya, untuk isian resep combro cake Jabar dalam bentuk comro, ini bisa terdiri dari bawang merah putih, garam, kaldu bubuk, merica dan oncom puree. Selain itu, disarankan untuk menambahkan daun bawang dan daun kemangi. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau tidak sedang dari oncom.

 

Dalam proses memasak, pertama-tama kita harus mencampur bumbu luar dan halus. Anda perlu mengingat dosis yang tepat, jangan membuatnya terlalu asin karena akan dikombinasikan dengan isian. Dalam proses pembuatan filling, cukup giling oncom hingga halus dan campur hanya beberapa bahan filling lainnya.

 

Gabungkan persiapan dengan bahan unik

 

Selain menggunakan versi aslinya, tentu lebih menarik jika ditambahkan dengan berbagai bahan unik seperti ikan teri pedas. Di sini kita hanya akan membedakan dalam pengisi sehingga untuk massa luar versi biasa dapat digunakan. Oleh karena itu, siapkan bahan-bahan penting seperti singkong, kentang, kelapa parut, cabai dan daun bawang.

 

Selanjutnya, untuk membuat isian resep  combro pie Jawa Barat ini,  kita membutuhkan oncom, ikan teri, daun salam, gula merah dan santan. Untuk oncom, usahakan agar lebih lembut agar mudah bercampur dengan isian lainnya. Selain itu, disarankan juga untuk menggunakan daun kemangi tambahan agar wangi.

 

Hal utama yang perlu dipertimbangkan di sini sebenarnya adalah dalam pengolahan ikan teri di mana seharusnya tidak menghasilkan bau ikan yang terlalu kuat. Karena itu, wajib menggunakan daun kemangi tambahan atau daun jeruk. Persiapan unik selain menggunakan ikan teri dapat menggunakan keju karena populer digunakan dalam campuran beberapa menu yang lebih baik.

 

Selanjutnya penggunaan bahan baku lebih sesuai dengan rasa keju sehingga kita bisa mencampurkan singkong dan kentang sebagai sorotan utama. Peralatan lain yang disiapkan pada menu unik ini adalah keju, parutan kelapa tua, daun bawang, cabai, oncom panggang, gula, santan dan minyak goreng baru.

 

Agar rasanya tetap memiliki cita rasa khas Sunda, bisa ditambahkan daun kemangi agar aromanya semakin nikmat. Bagian keju itu sendiri dapat dimasukkan atau hanya sebagai topping. Inilah kelebihan menggunakan keju dimana penggunaannya fleksibel, bahkan bisa digunakan sebagai campuran saus yang lezat.

 

Resep  Kue Telur Barat Java Combro

 

Selain isian oncom yang unik, ternyata kamu bisa menambahkan telur balado sebagai bahan terbaik untuk membuat combro terasa lebih nikmat. Di sini Anda harus terlebih dahulu membeli singkong, kelapa parut, garam, daun bawang dan minyak. Untuk menjaga rasa tetap enak, jangan gunakan oli bekas karena bisa dicampur dengan rasa lain.

 

Sementara itu, untuk isian, Anda perlu memperhatikan cara membuat atau mencampur telur bakar dan telur ayam. Kedua bahan tersebut sebaiknya dicampur dengan daun jeruk, daun salam atau daun kemangi agar aroma dan rasanya tidak mengganggu.

 

Terutama bila ditambahkan bawang merah dan bawang putih, garam dan gula. Pasti memiliki rasa yang jauh lebih menggugah selera. Selain telur biasa, Anda juga bisa menggunakan telur asin. Tentu saja bahan-bahannya tetap sama, yaitu singkong, kelapa parut, garam dan daun bawang.

 

Membuat resep kue combro khas telur asin khas Jawa Barat  juga harus kita panggang oncom, telur asin, garam dan gula. Untuk menambah kelezatan, tambahkan juga bawang merah dan bawang putih dan cabai. Anda bisa menyesuaikan cabai ini sesuai dengan keinginan Anda, namun lebih nikmat pedas.

 

Selanjutnya, campuran telur asin dan oncom harus dihancurkan sampai benar-benar tersisa. Jangan lupa untuk menambahkan kembali campuran tersebut agar aroma, aroma dan rasanya lebih kaya. Sangat disarankan saat menambahkan daun jeruk atau daun kemangi. Rasa combro dijamin akan semakin luar biasa berbeda hanya dengan versi aslinya.

 

Resep untuk bahan-bahan isi yang manis dan gurih

 

Jika kamu sudah mencoba yang asli dan pedas, kali ini terserah kamu untuk membuat isinya sampai rasanya lebih manis. Pertama, Anda bisa menyiapkan singkong parut dan membuang air, kelapa parut dan garam. Di sini kita membutuhkan putih telur sebagai pengikat wijen agar tidak jatuh karena sorotannya adalah wijen.

 

Untuk isiannya, perlu disiapkan terlebih dahulu parutan kelapa, daun pandan dan gula merah. Pada gula merah, usahakan terasa sangat lembut sebelum dipakai agar lebih mudah meleleh. Kemudian, untuk daun pandan sendiri, gunakan yang belum terlalu tua agar warnanya tidak mengganggu dan rasanya tidak pahit.

 

Untuk membuat interior, sebaiknya tidak langsung dibiarkan karena daun visibilitas hanya digunakan untuk aromanya. Karena itu, Anda perlu merebus isian sebelum memasukkannya ke dalam adonan. Untuk mendapatkan bentuk adonan yang tipis dan mengoleskannya pada wijen, resep untuk combro pie khas Jawa Barat siap digoreng.

 

Proses penggorengan ini harus diperhatikan agar bagian luarnya tidak terlihat cokelat, namun ternyata bagian dalamnya masih mentah. Hal ini hampir sama ketika Anda membuat resep lain, yaitu Misro. Sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kandungan selama ini karena menggunakan singkong, parutan kelapa dan garam sebagai tambahan rasa.

 

Resep kue kombro Jawa Barat yang manis ini tentunya membutuhkan gula merah sebagai isian dan sisir untuk memudahkan meleleh saat digoreng. Mungkin comro dan misro adalah menu yang paling populer dari varian combro sunda. Karena itu, jika Anda mencari di jalan-jalan, seharusnya lebih mudah untuk menemukannya.

 

Perlu diingat saat membuat misro, jangan sampai gula leleh meleleh hingga keluar, sehingga harus dihindari dengan membuat massa yang kuat. Nanti kita akan menggoreng sampai berwarna keemasan dan yang terbaik adalah masih panas. Anda dapat menyajikan misro kepada teman atau keluarga dengan kopi atau teh panas.

 

Jika melihat semua menu olahan di atas, lumayan saja pemula di dunia memasak akan lebih mudah menguasainya. Selain itu, bahan tidak perlu istimewa, tetapi dapat mencoba membuatnya sendiri. Jika ingin mencoba apa yang pasti berhasil, ikuti saja resep kue combro Jawa Barat .

 

Baca Cepat show

Link Cek Resi Berdasarkan Expedisi

Cek Ongkir

Copyright 2024 TedBlog