Rekomendasi Resep Kue Cumbro Jabar Terlezat
Membuat resep kue cumbro khas Jawa Barat secara mandiri bukanlah tugas yang sulit dilakukan bahkan oleh orang awam sekalipun. Anda tidak perlu mempelajari kursus pertama karena telah diajarkan oleh banyak orang dengan cara yang ketinggalan zaman. Selain itu, sudah ada banyak menu yang bisa disalin melalui Internet.
Kombro sendiri merupakan persiapan dengan isian yang berbeda dari Casawa, di mana versi Sandani memiliki fitur tersendiri. Sejauh ini, ada banyak versi seperti dari Jawa Tengah yang manis. Anda bisa membuat versi aslinya dengan rasa gurih, rasa pedas yang stabil, atau rasa manis.
Resep Kue Cumbro Asli Jawa Barat
Ketika sandani berbicara tentang persiapan cumbro, tidak lepas dari penggunaan oncom sebagai isian. Komponen yang satu ini sebenarnya dibuat melalui proses fermentasi yang kurang lebih sama dengan yang terjadi pada tempe. Tapi di sini bahannya berbeda, bisa berupa ampas kelapa, singkong, kacang tanah, dll.
Membuat bahan isian untuk berbagai resep kue cumbro Jawa Barat membutuhkan perjuangan tersendiri karena proses fermentasinya yang cukup sulit. Nantinya semua komponen pulp yang akan digabungkan menjadi oncom akan dicampur dengan ragi. Proses pembuatannya sudah sama sejak abad ke-17 saat pertama kali dibuat.
Sementara itu, untuk membuat cumbro asli atau sundini nama kamroo, Anda bisa terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahan eksternal seperti singkong dan kelapa yang belum terlalu tua sebelumnya. Siapkan juga beberapa sendok makan garam dan minyak goreng. Jangan lupa untuk menyertakan yang merupakan ciri khas dari berbagai sediaan sundani.
Kemudian bisa terdiri dari bawang merah putih, garam, kaldu bubuk, merica, dan oncom tumbuk untuk mengisi resep kue cumbro Jawa Barat dalam bentuk komro. Selain itu, Anda disarankan untuk menambahkan daun bawang dan daun kemangi. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau tidak sedang dari oncom.
Dalam proses memasak, pertama-tama kita harus mencampur di luar ruangan dan bumbu halus. Anda harus ingat tentang diet yang tepat, jangan membuatnya terlalu asin karena akan tercampur dengan isian. Dalam proses pengisian, cukup tumbuk onkom sampai halus dan cukup campur berbagai komponen pengisi lainnya.
Persiapan cumbro menggunakan bahan yang unik
Selain menggunakan versi aslinya, pasti lebih menarik jika ditambahkan dengan berbagai bahan unik seperti ikan teri pedas. Di sini kita hanya akan membedakan pengisian sehingga menggunakan versi biasa untuk tepung eksternal. Karena itu, siapkan bahan-bahan penting seperti singkong, kentang, kelapa cincang, paprika dan kunyah.
Kemudian untuk mengisi resep kue cumbro khas Jawa Barat ini, kita membutuhkan oncom, ikan teri, daun, gula merah dan santan. Untuk oncom, usahakan untuk menghaluskannya agar mudah menyatu dengan isian lainnya. Juga disarankan untuk menggunakan daun kemangi ekstra agar baunya harum.
Hal yang paling penting untuk diperhatikan di sini sebenarnya adalah dalam pengolahan ikan teri di mana seharusnya tidak menghasilkan bau ikan yang sangat kuat. Karena itu, perlu menggunakan daun kemangi ekstra atau daun jeruk. Selain menggunakan Incoves, persiapan yang unik bisa menggunakan keju karena populer digunakan dalam campuran berbagai menu terbaik.
Nantinya penggunaan bahan baku lebih disesuaikan dengan selera keju sehingga kita bisa mencampurkan singkong dan kentang sebagai fitur utama. Peralatan lain yang perlu disiapkan dalam menu unik ini antara lain keju, abon kelapa tua, daun bawang, merica, oncom panggang, gula, santan dan minyak goreng baru.
Masih ada rasa sundani khusus untuk rasa, bisa ditambahkan daun kemangi agar aromanya lebih nikmat. Bagian dari keju dapat dituangkan ke dalam dirinya sendiri atau sebagai topping saja. Inilah kelebihan menggunakan keju dimana penggunaannya fleksibel, bisa juga digunakan sebagai campuran saus yang lezat.
Telur Diary Resep Kue Cumbro Jawa Barat
Selain mengisi satu oncom, ternyata kamu bisa menambahkan telur balado sebagai bahan terbaik agar cumbro terasa lebih nikmat. Di sini pertama-tama Anda perlu membeli singkong, kelapa cincang, garam, daun bawang dan minyak. Agar rasanya tetap enak, jangan gunakan oli bekas karena bisa dicampur dengan rasa lain.
Sementara itu, untuk mengisinya, penting untuk memperhatikan cara membuat atau mencampur oncom panggang dan telur ayam. Kedua bahan harus dicampur dengan daun jeruk, daun tajam atau daun kemangi karena aroma dan rasanya tidak mengiritasi.
Terutama bila ditambahkan bawang merah dan bawang putih, garam dan gula. Dia pasti sudah mencicipi terlalu banyak. Selain telur biasa, Anda juga bisa menggunakan telur asin. Tentu saja bahannya masih sama, yaitu singkong, kelapa cincang, garam dan daun bawang.
Kami juga membutuhkan Anda untuk menyiapkan onkam panggang, telur asin, garam dan gula, biasanya resep kue cumbro untuk telur asin Jawa Barat. Untuk menambah kelezatan, tambahkan juga bawang merah dan bawang putih dan paprika. Anda bisa menyesuaikan cabai ini dengan selera Anda tetapi lebih nikmat pedas.
Kemudian campuran telur asin dan oncom harus dihancurkan sampai benar-benar satu. Jangan lupa tambahkan lagi campurannya agar aroma, aroma, dan rasanya kaya. Sangat disarankan saat menambahkan daun jeruk atau daun kemangi. Rasa cumbro dijamin akan semakin berbeda dari versi aslinya saja.
Sintesis bahan-bahan manis dan mengisi rasa
Jika kamu sudah mencoba yang original dan pedas, kali ini giliran kamu yang membuat isinya hingga rasanya manis. Pertama-tama Anda bisa menyiapkan singkong cincang dan mengeluarkan air, kelapa cincang dan garam. Di sini kita membutuhkan putih telur sebagai taipan lalat agar tidak rontok karena sorotan utamanya benar-benar wijen.
Untuk mengisinya, penting untuk menyiapkan kelapa yang sudah dipotong sebelumnya, daun pandan dan gula merah. Dalam gula merah, usahakan terasa sangat halus sebelum menuangkannya agar lebih mudah meleleh. Kemudian gunakan sendiri untuk daun pandan yang belum terlalu tua agar warnanya tidak terganggu dan rasanya tidak pahit.
Untuk membuat bagian dalam, sebaiknya tidak langsung dihilangkan karena daun paparan hanya digunakan untuk aromanya. Jadi, Anda harus merebus isiannya sebelum memasukkannya ke dalam adonan. Untuk bentuk adonan yang tipis dan dioleskan pada biji wijen, maka resep kue cumbro khas Jawa Barat siap digoreng.
Proses penggorengan ini harus diperhatikan agar bagian luarnya tidak terlihat cokelat namun ternyata bagian dalamnya masih mentah. Hal ini kurang lebih sama ketika membuat resep lain, yaitu Misrou. Bahkan, tidak jauh berbeda dengan isinya kecuali menggunakan singkong, kelapa cincang, dan garam sebagai tambahan rasa.
Resep kue cumbro khas Jawa Barat yang manis ini pasti dibutuhkan sebagai isian dan sisir gula merah agar lebih mudah meleleh saat digoreng. Mungkin menu yang paling populer dalam variasi cumbro oleh Kamro dan Messero Sunda. Jadi, jika Anda mencari di jalanan, itu harus menjadi yang paling mudah ditemukan.
Saat membuat masro, perlu diingat bahwa jangan biarkan gula leleh meleleh sampai keluar, jadi penting untuk menghindarinya dengan membuat tepung yang kuat. Nanti kita akan memanggang sampai cokelat dan lebih baik jika masih panas. Anda dapat menyajikan masru kepada teman atau keluarga sambil minum kopi atau teh panas.
Jika melihat semua menu olahan di atas, tidak salah jika pemula di dunia memasak dengan mudah menguasainya. Selain itu, kontennya tidak harus istimewa tetapi dapat mencoba membuatnya sendiri. Jika anda pasti ingin mencoba untuk sukses , ikuti saja resep kue cumbro Jawa Barat.